mardi 12 février 2008

Pain hamburger et hot-dog

Ca fait un p'tit bout que je voulais essayée cette recette de esther , aujourd'hui j'avais de besoin de pain hamburgers et de hot-dogs, alors hier soir j'ai fait cette recette simple, et sa donne de super beau pain!
Esther a fait 10 pains hamburgers
Moi j'ai fait 5 pains hamburgers et 3 hot-dogs (j'aurai pu en faire 4 , car j'en ai un qui est un peu gros)

Voici la recette:
120 ml d'eau
180 ml lait
1 oeuf
2 c. à soupe de beurre ramolli (margarine)
1 cuillère à soupe de sucre
1½ à thé de sel
3¾ tasses de farine
1½ à thé de levure
quelques graines de sésame

Mettre tous les ingrédients dans la MAP (machine à pain) et faire mettre à programmation "dough" . Le programme terminé, préchauffer le four à 350°F. Former des pains, de 9 à 12. Les mouiller d'eau (j'ai mis du lait) en les badigeonnant avec un pinceau. Déposer 1 pincée de graines de sésame.pour 15 min. j'ai fait lever environ 45 minutes et cuit 20 minutes.

2 commentaires:

~nancy~ a dit...

..wow!!qu'ils sont beaux tes tits pains!!!!!belle réussite..

~bonne journée!!

~nancy

ti-casse et ces recettes a dit...

bonne fete kokie
je nesais pas si vas marcher

http://s236.photobucket.com/albums/ff299/ticasse/?action=view¤t=NVEExport0025.flv