mardi 3 avril 2007

Pouding au pain


*Servir chaud avec du sirop d'érable*
j'ai ajouter des raisin secs
Ingrédients

1 tasse de lait
2 tasses de pain rassis coupé en petits morceaux
2 oeufs
1.à thé de sel
1/2 tasse de sucre
2c. à table de beurre

*Faire chauffer le lait et le verser sur le pain.
*Battre les oeufs,y ajouter la vanille, le sel, le sucre et le beurre.Bien mélanger et incorporer au lait et au pain.
*Verser le mélange dans un moule graissé et faire cuire à 350f ,1 heure.(moi la première fois je l'ai mis à 350f mais c'était trop haut pour mon four, alors la 2e fois je l'ai fait à 330F pendant 40 minutes et c'était parfait.

Source:http://www.petitmonde.com/iDoc/Fiche.asp?ID=29814

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