mardi 1 mai 2007

Sauce spaghetti Kokie (mijoteuse)

Je me sert de cette sauce pour servir sur des pâtes, la lasagne et pour faire des michigans.

3 conserve de 680 ml de sauce tomate
1 conserve de tomates en dés 796 ml (le jus enlevé)
1 livre boeuf haché mi-maigre
1 livre porc haché
sel&poivre
2 tasses céleri
1 piment vert
2c. à table ail émincé
1 oignon
1. à table de sel de céleri
1.c à table d'origan
1.à table d'assaisonnement à sauce spaghetti
4 feuilles de laurier
2 petite carotte râpé
un peu d'huile d'olive

-Faire brunir la viande,pendant ce temps mettre les autres ingrédients dans la mijoteuse, ajouter la viande cuit.

-Cuire à high 6 heures.

BON APPÉTIT!

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