pelures de pomme de terre gratinée

Très bon en entrées ou en accompagnement!

7-8 pommes de terre

1 oignon ou 3 échalote (selon vos goût )

sel & poivre

4 tranche de bacon

1 tasse fromage mozzarella et cheddar

Brosser et laver les pommes de terre

Faire cuire les pommes de terre au micro-ondes , environ 2-3 minutes par pomme de terre (moi ils ont cuits 15 minutes au micro-ondes pour 7 pommes de terre)

Pendant que les pommes de terre sont au micro-ondes, cuire les tranche de bacon, et ensuites les émiettées.

Couper les oignons ou les échalotes.

Râper le fromage

Quand les pommes de terre sont cuites, les couper en deux sur le sens de la longueur, et les vider un peu .Saler &poivrer, ajouter les oignon, bacon et ensuite le fromage.

cuire au four 350F pendant environ 20 minutes.

Et Servir