Pour une quinzaines de petites tourtières.
2 livres de boeuf haché
2 livres de porc haché
2 livres de veau haché
1 oignon coupé finenement
sel&poivre
pâte à tarte
Faire cuire dans une grande poêle le boeuf ,le veau et le porc .Et l'oignon.Quand la viande a perdu sa teinte rosée.
Déposer une abaisse de pâte dans les assiettes ,ajouter la préparation et recouvrir d'une autre abaisse.
Cuire au four a 350f pendant environ 20 minutes.
lundi 7 janvier 2008
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